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发面饼的家常做法(发面糖饼的家常做法)

2022-09-09 13:40:47【热点】

简介还有少数人不知道面点的普遍做法(面点的普遍做法)。那么，小郝，说说糕点的常见做法吧。1.准备材料:面粉200g，酵母粉2g，水适量，盐适量。2.在面粉

还有少数人不知道面点的普遍做法(面点的普遍做法)。那么，小郝，说说糕点的常见做法吧。

1.准备材料:面粉200g，酵母粉2g，水适量，盐适量。

2.在面粉中加入30度左右的温水，加入酵母，做成微软的光滑面团。翻一倍半就好了。

3.然后反复揉面排干空气，揉成光滑、不用手的面团备用。

4.将面团压成薄饼，然后刷上油，撒上盐和少许面粉。

5.剪一个半径的洞，沿着洞折叠成卷。

6.压成面饼。

7.将面饼擀成厚薄适中的饼，醒发5-8分。

8.用平底锅或电饼铛刷油，然后放入蛋糕绿盖中烘烤。

9.变色后翻过来，刷一点油在上面烧。两面都是金棕色，鼓鼓的，可以出锅了。

10.烤好的糕点可以从锅里拿出来吃。

这是全文的结尾。希望小豪的内容能帮助你了解更多。