白术的功效与作用和食用方法及禁忌(白术的功效与作用和食用方法及禁忌是什么)

还有少数人不了解白术的功效和作用，以及它的食用方法和禁忌(白术有什么功效和作用，它的食用方法和禁忌)。让萧冰说说白术的功效和作用，以及它的食用方法和禁忌。

1.白术的功效和作用。

调节胃肠功能:白术能很好地调节各种原因引起的胃肠功能失调，白术水煎剂能使肠道活动恢复到正常水平。

增强造血:白术可以大致切割红细胞的造血。实验证明，小鼠皮下注射白术溶液，可显著增加造血祖细胞的产生。

抑制子宫收缩:围合也有很好的保胎效果。能抑制兴奋引起的子宫收缩，也能抑制催产素引起的子宫紧张性收缩。

2.白术怎么吃？

制茶:将白术、黄芪、防风放入锅中，大火烧开，然后变成小伙子继续煮20分钟左右。去渣后饮用，可以起到很好的补中益气的作用。

汤:放白术、陈皮、鱼等。在砂锅里，用大火煮开，然后小火炖大约一个小时。加调料就可以吃了。这种方法可以提高我们身体的造血功能。

3.白术的禁忌。

患有胸闷气短、胃胀胃痛的人不能吃白术，吃白术时也要避免和青鱼、麻雀肉一起吃，会引起过敏反应，甚至中毒反应。而且白术食用得当，使用不当，容易引起血压下降，白细胞减少，对身体的危害很大。

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