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红烧猪脚怎么做好吃又简单(红烧猪脚怎么做好吃又简单红烧肉)
2022-10-05 01:13:44【热点】
简介少数人不知道红烧肉脚怎么做好吃又简单(红烧肉脚怎么做好吃又简单)。那就让小智来说说怎么把红烧猪蹄做的好吃又简单。1.材料:猪蹄1000g,八角,生
少数人不知道红烧肉脚怎么做好吃又简单(红烧肉脚怎么做好吃又简单)。那就让小智来说说怎么把红烧猪蹄做的好吃又简单。
1.材料:猪蹄1000g,八角,生抽,老抽,盐,冰糖,醋,千节,葱姜,胡椒粉。
2、猪脚要选择新鲜的黑猪脚,没有腥味,吃起来更香,将猪脚剁成小块,用血水浸泡后冲洗干净。
3.将猪蹄放入锅中,加入一大碗凉水,大火烧开后转小火煮5分钟。
4.用锅里的汤洗掉猪蹄上的血沫,取出放入电压力锅。
5.大葱洗净,扎成葱结,花椒、香叶、八角洗净,生姜切片。
6.将第四步准备好的调料全部放入电压力锅,然后加入两勺生抽、三勺老抽、一把冰糖、两勺醋、一勺半盐。加的水就是到不了猪脚。
7.盖好封口,按下豆筋键。
8.当电压力锅的浮子自然落下后,开盖,猪脚软烂。
9.把电压力锅里煮好的猪蹄和汤一起倒入炒锅里,然后加几千个结,大火收汁,放入锅中,在桌上撒些葱花。
仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。
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