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虾酱的制作方法(鲜虾做虾酱的制作方法)

2022-10-07 08:47:56【热点】

简介还有一些人对虾酱的制作方法(用鲜虾制作虾酱的方法)感到不解。让小美来说说虾酱怎么做吧。1.北豆腐块、河虾100g、芹菜100g、姜少许、料酒适量、虾

还有一些人对虾酱的制作方法(用鲜虾制作虾酱的方法)感到不解。让小美来说说虾酱怎么做吧。

1.北豆腐块、河虾100g、芹菜100g、姜少许、料酒适量、虾酱适量、水淀粉适量。

2.鲜虾和稀客去沙线后洗净，芹菜去叶洗净后切段备用；

3.豆腐切块放油锅里切成金面待用；

4.再往锅里倒油。七成热时，放入姜片炒香，然后倒入虾酱翻炒；

5.然后倒入芹菜和虾仁，搅拌均匀，再倒入清水，不超过配料的三分之一；

6.然后倒入炸好的豆腐，盖上盖子煮3分钟，再倒入水淀粉勾芡。

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