鱿鱼干的做法大全(广东鱿鱼干的做法大全)

有些人对《鱿鱼干做法大全》(广东鱿鱼干做法大全)很好奇。让小卓谈谈整本书关于鱿鱼干做法的内容。

1.练习1

材料:鱿鱼干1条，酱油适量，芥末。

将鱿鱼干浸泡在水中15分钟，使其变软。然后挑出中间的刺。将表面的白色粉末擦干净，沥干水分(如果急用，可以用厨房纸吸干水分)。然后将洗净变软的鱿鱼干叠放在烤架上。送入烤箱，不预热，直接175度8分钟。烤好后拿出来直接用手撕成条状。在菜里加入酱油和芥末，你就可以开始享用了。

2.练习2

配料:蚝油、盐、料酒、酱油、青椒、朝天椒、大蒜、蒜米、胡椒粉。

鱿鱼干浸泡一晚，热锅放油加热，放入胡椒粉，加热，放入鱿鱼碎。鱿鱼晾干水分后，放入青红辣椒，继续翻炒。辣椒切好后，加入适量的盐，做成酱油继续翻炒。煮熟后，加入酱油和蚝油，搅拌均匀，然后煮熟。

3.练习3

配料:鱿鱼干，青椒，胡萝卜，很好吃，姜。

鱿鱼用干水泡5小时，中间换两次水。鱿鱼干切片，青椒和胡萝卜切片。锅里放油，爆香姜片，然后倒入鱿鱼爆香。汁出来的时候，倒入青椒和胡萝卜，加进去的味道很鲜。蔬菜碎了以后，就可以煮了。

仅此而已。我希望小卓的内容能帮助你了解更多。

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