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尖椒牛柳的家常做法(尖椒牛柳的家常做法窍门)
2022-10-10 08:03:15【热点】
简介有些人对胡椒牛柳的普遍做法感到不解。下面就让小香说说辣椒牛柳的常见做法。1.材料:牛柳400克。2.辅料:辣椒(青而尖)200克,色拉油500克左右。3.调料:
有些人对胡椒牛柳的普遍做法感到不解。下面就让小香说说辣椒牛柳的常见做法。
1.材料:牛柳400克。
2.辅料:辣椒(青而尖)200克,色拉油500克左右。
3.调料:酱油15g、白糖5g、料酒15g、淀粉(玉米)10g、碱2g、香油2g、鸡精5g、虾酱5g。
4.牛柳切条,加入酱油、糖、淀粉上浆。
5.清洗并拍松胡椒。
6.将锅放入油中加热。油温升至三成热时,将牛柳煮熟,捞出。
7.再次将锅放入油中加热。油温升至三成热时,加入牛柳和胡椒粉,翻炒装盘。
仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。
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