菠萝酵素的做法和功效(菠萝酵素的做法和功效窍门)

有些人很好奇菠萝酵素的做法和功效(菠萝酵素的做法和功效小贴士)。接下来让小香说说菠萝酵素的做法和功效。

1.菠萝酵素是一种由新鲜菠萝发酵制成的营养食品。富含膳食纤维和多种氨基酸，能有效促进消化道消化酶的分泌，改善腹胀和便秘。还能促进局部血液循环，加速体内脂肪和废物的排除。它能降低血压和血脂。且能平衡体内pH值，具有清热利湿、解毒的功效。里面的维生素B族比较丰富，可以改善皮肤皲裂的现象。

2.菠萝400克，白糖400克。

3.选择新鲜的菠萝。去皮去核。用刀去掉菠萝的皮和芯。将菠萝切成大小合适的小块。

4.将菠萝和六成糖混合均匀，放入容器中。把剩下的糖撒在上面。在容器中留出20%的空间。密封容器并贴上标签。每天上下摇晃容器，让糖更好的溶解。

5.发酵的第一阶段需要180天。可以适当压料搅拌，防止菠萝发霉。80天后，过滤发酵液。剩下的菠萝可以用来做酵素凤梨茶。

6.将发酵液进行二次发酵和熟化长达180天，并每周观察一次以避免发霉。喝的时候，酶和水的比例是1: 3。水温在40℃以下。

这就是我想说的。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。

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