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正宗嘉兴粽子的配料(正宗嘉兴粽子的配料比例)

2022-10-12 13:44:18【热点】

简介有人对正宗嘉兴粽子的成分(正宗嘉兴粽子的成分比例)感到不解。然后小丽说说正宗嘉兴粽子的食材。1.使用的主料、配料、调料可以做10个鲜肉饺子；2.

有人对正宗嘉兴粽子的成分(正宗嘉兴粽子的成分比例)感到不解。然后小丽说说正宗嘉兴粽子的食材。

1.使用的主料、配料、调料可以做10个鲜肉饺子；

2.你需要30片芦苇叶(竹子)，100g左右，10根绳子；

3.最好选择安徽产的福田竹筏。使用前一定要用开水焯一下，直到变软洗干净，否则不易包裹，容易破碎；

4.猪肉要肥瘦相间，加调料反复揉，入味；

5.注意团子周围的平衡，两头大小差不多，绳子不能扎死，也不能打结，以八成紧为宜；

6.煮饺子时，水必须浸入饺子中，使其受热均匀。大火烧开时，分几次加入开水，撇去浮油。保持水量，防止生粽子煮熟。停火后，粽子可以煮，不要炖很久。

这是全文的结尾。希望小丽的内容能帮助你了解更多。