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无敌红烧狮子头的做法(咋做红烧狮子头)
2022-10-12 15:35:07【热点】
简介红烧狮子头的无敌做法,有几个人不知道。那就让小松说说红烧狮子头的无敌做法吧。1.材料:猪肉馅500克,油菜50克,胡萝卜25克,香葱1根,姜1小块,
红烧狮子头的无敌做法,有几个人不知道。那就让小松说说红烧狮子头的无敌做法吧。
1.材料:猪肉馅500克,油菜50克,胡萝卜25克,香葱1根,姜1小块,淀粉适量。调料:食用油60g,酱油2汤匙,料酒1汤匙,胡椒粉1茶匙。
2.葱、姜洗净切碎,油菜洗净,胡萝卜洗净切丝。
3.将猪肉馅与洋葱、姜末、淀粉、胡椒和酱油混合,搅拌至有弹性,制成相同大小的肉丸。切肉的时候要参照“三分肥,七分瘦”的原则。
4.烧热半锅油,将肉丸倒入油锅,煎至金黄色。
5.炒锅留少许食用油,将油菜和胡萝卜丝略炒,然后倒入炒好的丸子,加入酱油、水和料酒,中火煨10分钟以上至熟,水淀粉勾芡,倒入油即可食用。
仅此而已。希望小松的内容能帮助你了解更多。
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