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红烧肉的寓意(红烧肉的寓意菜名)
2022-10-20 04:30:44【热点】
简介红烧肉(红烧肉的隐含菜名)的含义不是每个人都知道的。让小青说说红烧肉的寓意。1.红烧肉象征着未来生活富足。红烧肉在中国各地广为流传。它是一
红烧肉(红烧肉的隐含菜名)的含义不是每个人都知道的。让小青说说红烧肉的寓意。
1.红烧肉象征着未来生活富足。红烧肉在中国各地广为流传。它是一道著名的流行菜,每个主要的菜系都有自己特色的红烧肉做法。红烧肉肥瘦相间,香甜绵软,入口即化。有一定的营养价值。
2、红烧肉的做法:
(1)原料:五花肉500g、酱油3大勺、绍酒2大勺、糖3大勺、大料2根、盐适量、葱段、姜片适量。
(2)将猪肉洗净切成大小合适的块,放入开水锅中煮5分钟。用清水洗净备用。
(3)将炒锅放入中火,倒入3汤匙油,加入糖,加热。当糖完全融化,边缘出现微小气泡时,倒入煮熟的猪肉。
(4)将肉块翻炒5分钟,将糖色均匀的炒在肉块上,倒出锅内部分油,将葱段、姜片、大料略炒,加入生抽、足量水、适量盐,大火烧开,再用小火煨至猪肉熟烂后出锅。
这就是我想说的。希望小青的内容能帮助你了解更多。
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