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葡萄酒保存方法(软木塞葡萄酒保存方法)

2022-10-26 01:35:23【热点】

简介有些人非常好奇葡萄酒的保存方法(软木塞葡萄酒保存方法)。接下来，让小勋来说说葡萄酒的保存方法。1.关于酒应该竖着放还是横着放，有很多争论。

有些人非常好奇葡萄酒的保存方法(软木塞葡萄酒保存方法)。接下来，让小勋来说说葡萄酒的保存方法。

1.关于酒应该竖着放还是横着放，有很多争论。其实纵向和横向都是相对正确的。但从专业上来说，由于诸多因素的影响，葡萄酒的软木塞在垂直放置时容易变干，使得大量空气进入瓶中，从而加速了葡萄酒的氧化，破坏了葡萄酒的品质。过多的空气进入，葡萄酒被氧化。所以葡萄酒平放是相对正确的，这样的酒体口感会相对更好。

2.夏天的到来，阳光太刺眼了，家里的酒都受不了这种阳光。如果不注意这一点，陈化潜力极好的鸡尾酒会，一天之内就会失去原有的光泽和味道，变得一文不值。过多的阳光会带来高热。另一方面，阳光中的紫外线会破坏红酒中的单宁。失去单宁意味着葡萄酒失去了陈年的能力。

这就是我们要谈的。希望小培训的内容能帮助你了解更多。