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成都锅魁的制作方法(成都小吃锅魁制作)

2022-10-26 04:33:50【热点】

简介有人对成都锅盔的制作方法(制作成都小吃锅盔)感到不解。那么，小婷，给我讲讲成都锅盔的制作方法吧。1.材料:面粉500克，肉馅350克，温水，色拉油，

有人对成都锅盔的制作方法(制作成都小吃锅盔)感到不解。那么，小婷，给我讲讲成都锅盔的制作方法吧。

1.材料:面粉500克，肉馅350克，温水，色拉油，胡椒粉，盐，酱油，鸡精，酵母粉。

2.在面粉中加入酵母，然后加入温水，搅拌成絮状。

3.软化成光滑的面团，醒发25分钟，排气。

4.肉馅中加入适量花椒粉、酱油、鸡精，拌匀。

5.取一个小碗，在热油中加入适量的面粉、花椒粉和盐，做成糕点。

6.将排气后的面团分成16小份，擀成舌状，从下往上卷。

7.卷成舌状，涂上面点。

8.铺上肉馅，两边留1cm左右的宽度。

9.把肉从底部卷起来。

10.静置10分钟。

1.用手掌压住竖起的蛋糕坯，用擀面杖擀开。

12.烧热锅，放入面饼，煎至两面金黄。

13.烤箱预热到180度，烤10分钟，出烤箱。

仅此而已。我希望小婷的内容能帮助你了解更多。