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乌江鱼的营养价值(乌江鱼的营养价值高吗)

2022-10-28 15:45:29热点

简介有些人不知道乌江鱼的营养价值(乌江鱼的营养价值高吗)。所以小静说说乌江鱼的营养价值。1.乌江鱼肉富含动物蛋白和磷,营养丰富,味道鲜美,易被

有些人不知道乌江鱼的营养价值(乌江鱼的营养价值高吗)。所以小静说说乌江鱼的营养价值。

1.乌江鱼肉富含动物蛋白和磷,营养丰富,味道鲜美,易被人体消化吸收,对促进智力发育、降低胆固醇、降低血粘度、预防心脑血管疾病有明显作用。鱼的其他部分可以制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。蛋白质富含氨基酸,

2.此外,鱼肉还含有多种必需氨基酸、维生素A、B1、B2、D和矿物质。鱼中的不饱和脂肪酸和鱼鳞中的卵磷脂可防止动脉硬化,降低血脂,促进血液循环,抑制血小板聚集,减少脑血栓和心肌梗塞,降低胆固醇,有健脑作用。

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