一百多个鸡蛋洗了怎么办(鸡蛋打碎了20个怎么处理)

有人很疑惑，一百多个鸡蛋洗完了怎么办(20个破鸡蛋怎么处理)。然后小迪就来说说100多个鸡蛋洗完怎么办。

1.放冰箱或者腌制成咸蛋。放入冰箱:先用干净的棉布把鸡蛋表面的水擦干净，然后把鸡蛋放入冰箱，做成大头，这样鸡蛋在冰箱里可以保存一个月左右不变质。咸蛋:可以在鸡蛋表面涂上适量的食用盐，然后腌制成咸蛋供人食用，这样皮蛋就可以长时间不变质。

2.鸡蛋是母鸡下的蛋。受精后，小鸡可以孵化。外面是硬壳，里面是气室，蛋清和蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和生物价值很高的蛋白质，是人们经常食用的食物之一。据分析，每100克鸡蛋中含有12.8克蛋白质，主要是卵清蛋白和卵清蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，蛋白质的组成与人体非常相似。人体对鸡蛋蛋白的吸收率可达98%。每百克鸡蛋含脂肪11 ~ 15克，主要集中在蛋黄中，易被人体消化吸收。蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。这些成分对改善神经系统的功能有很大的好处，所以鸡蛋也是很好的健脑食物。

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