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烤生蚝怎么做好吃(烤生蚝怎么做好吃又简单)

2022-11-05 19:36:47热点

简介还有一些人对如何把烤生蚝做的好吃(如何把烤生蚝做的好吃又简单)感到不解。萧声,给我讲讲如何做好牡蛎。1.先把牡蛎打开,洗净备用。将牡蛎清洗

还有一些人对如何把烤生蚝做的好吃(如何把烤生蚝做的好吃又简单)感到不解。萧声,给我讲讲如何做好牡蛎。

1.先把牡蛎打开,洗净备用。将牡蛎清洗干净,除去其外壳上的沉淀物,戴上手套,或者用毛巾托住牡蛎,找到涂抹点,用刀在牡蛎内部靠着外壳刮一圈,切掉附着在外壳上的肌肉,去掉附着在牡蛎上的牡蛎肉,用清水冲洗掉牡蛎肉上的沉淀物,用柠檬和盐浸泡在水中。

2.大蒜切碎或压成糊状,红辣椒切碎,葱切碎。

3.锅中倒入油,小火煸炒蒜末,加入盐、酱油、胡椒粉,翻炒,即可食用。

4.生蚝放入烤盘后,浇上蒜汁,放入烤箱200度,上层烤8-10分钟(烤箱要提前预热,如果火大的话,建议用锡纸盖上)。

5.从烤箱中取出,撒上葱花。

仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。