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腌苦瓜怎么做好吃(腌苦瓜怎么做好吃又简单)

2022-11-07 01:24:27【热点】

简介有些人不知道怎么把腌苦瓜做的好吃(怎么把腌苦瓜做的好吃又简单)。让小荠来谈谈如何让腌苦瓜变得美味。1.材料:苦瓜1个、大蒜4瓣、红辣椒2个、盐1

有些人不知道怎么把腌苦瓜做的好吃(怎么把腌苦瓜做的好吃又简单)。让小荠来谈谈如何让腌苦瓜变得美味。

1.材料:苦瓜1个、大蒜4瓣、红辣椒2个、盐1大勺(15g)、酱油2大勺(30ml)、白糖1大勺(15g)、100ml冷开水的味道；

2.苦瓜洗净，切去头尾，对半切开，去瓤去籽，切成1.5cm宽，3cm长的小块，加盐和凉开水，搅拌均匀，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏8小时。

3.红辣椒洗净，斜切成圆形。将大蒜去皮，切成片。

4.将酱油、白糖、红椒圈和蒜粒混合制成腌料。

5.取出冷藏的苦瓜，去掉苦瓜块，沥干多余的水分，加入卤汁，拌匀，放在阴凉干燥处腌制1天，即可食用。

这是全文的结尾。我希望小荠的内容能帮助你了解更多。