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腌制酸白菜的方法(快速腌制酸白菜的方法)
2022-11-08 02:20:57【热点】
简介有些人很好奇酸菜的腌制方法(快速腌制酸菜的方法)。接下来让小石来说说酸菜腌制的方法。1.食材:白菜1颗。2.辅料:盐和凉开水。3.将白菜打开,洗净,
有些人很好奇酸菜的腌制方法(快速腌制酸菜的方法)。接下来让小石来说说酸菜腌制的方法。
1.食材:白菜1颗。
2.辅料:盐和凉开水。
3.将白菜打开,洗净,切丝。
4.白菜丝加入适量盐,用手揉匀,腌制10分钟。
5.切好的菜丝离开水就变软萎蔫了,水也就排干了。
6.放入无油无水的瓶中,加入适量的盐和白菜,盖好放在阴凉处发酵15天左右。
7.酸酸的,可以吃。
这就是本文的全部内容。希望小石的内容可以帮助你了解更多。
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