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猪大肠怎样做好吃(猪大肠怎样做好吃冷)

2022-11-08 04:33:25【热点】

简介还有一些人对猪的大肠怎么吃好(怎么凉着吃)感到不解。那就让小石来说说如何做好猪大肠这一餐吧。1.准备材料:肥肠300g，青椒一个，葱半根，砂糖，

还有一些人对猪的大肠怎么吃好(怎么凉着吃)感到不解。那就让小石来说说如何做好猪大肠这一餐吧。

1.准备材料:肥肠300g，青椒一个，葱半根，砂糖，姜，葱，蒜，料酒，酱油，胡椒粉，油，香油，鱼露1茶匙，红椒一个。

2.将猪大肠洗净(用盐反复搓揉)，然后将青红椒切小块，去籽，洗净切块，葱洗净，蒜切末，姜切末，葱切末。

3.将姜、蒜放入香油锅中煸炒，将少许料酒、盐倒入青椒、葱中，煸炒片刻，然后倒入猪肠、料酒，煸炒片刻，再倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许糖，煸炒均匀，再撒上葱、香油，煸炒片刻至均匀。

仅此而已。希望小石的内容能帮助你了解更多。