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芹菜炒豆干怎么炒好吃(芹菜炒豆干怎么炒好吃超子)

2022-11-09 13:47:01【热点】

简介有些人对芹菜和豆腐干怎么炒很疑惑(芹菜和豆腐干怎么炒才好吃)。那就让小任说说怎么炒芹菜和豆腐干吧。1.配料:芹菜、豆腐干、瘦肉丝、郫县豆瓣、

有些人对芹菜和豆腐干怎么炒很疑惑(芹菜和豆腐干怎么炒才好吃)。那就让小任说说怎么炒芹菜和豆腐干吧。

1.配料:芹菜、豆腐干、瘦肉丝、郫县豆瓣、姜蒜、食用油、淀粉、酱油、盐、味精。

2.将切片的瘦肉放入碗中，加入少量淀粉，用酱油腌制。

3.将豆腐干洗净，切成均匀的条状备用。芹菜叶去掉洗净后，把茎切成小块备用。

4.葱、姜、蒜切末备用。

5.锅里烧热油，放入葱姜蒜爆香，然后放入腌制好的肉丝翻炒。

6.肉丝变色后，放入芹菜翻炒片刻，再放入豆腐干翻炒少许，加入适量豆瓣酱。

7.最后根据自己的口味加入食用盐，用味精调味。

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