您现在的位置是：首页>热点 > 正文

吃虾皮的注意事项(吃虾皮的注意事项和禁忌)

2022-11-11 04:27:42【热点】

简介少数人不知道吃虾皮的注意事项(注意事项和禁忌)。那就让小香说说关于吃虾皮的注意事项吧。1.虾皮和虾中含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，

少数人不知道吃虾皮的注意事项(注意事项和禁忌)。那就让小香说说关于吃虾皮的注意事项吧。

1.虾皮和虾中含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，会导致摄入过量的致癌物质。具体做法是用水浸泡几次，然后焯水。或者，直接在阳光下暴晒3-6小时，也能达到减少致癌物的目的。

2.最好不要吃带奶的虾皮。容易对皮肤造成刺激和过敏反应，肠胃功能较弱的人不宜食用，容易引起腹泻。虾皮虽然营养丰富，但性寒凉，肠胃功能弱的人最好不要吃，可能会影响消化吸收。吃虾皮的时候要控制量，吃少量一般不会影响。

这就是本文的全部内容。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。