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蒸包子是冷水还是开水上锅(蒸包子是冷水还是开水上锅蒸好)

2022-11-14 19:10:41【热点】

简介有些人很好奇馒头是冷水蒸还是开水蒸(馒头是冷水蒸还是开水蒸)。所以，小龙，说说包子是凉水上还是开水上。1.馒头要用凉水冲。锅里放凉水，把馒

有些人很好奇馒头是冷水蒸还是开水蒸(馒头是冷水蒸还是开水蒸)。所以，小龙，说说包子是凉水上还是开水上。

1.馒头要用凉水冲。锅里放凉水，把馒头放在蒸笼上，馒头会随着凉水慢慢热起来。这样可以使包子受热均匀，包子松软可口。

2.但如果把水烧开后再放在锅里蒸，包子的硬度和口感会参差不齐。

这就是我想说的。希望小龙的内容能帮助你了解更多。