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牛肉卤熟后轻多少(卤牛肉怎么样算熟了)

2022-11-22 03:30:36【热点】

简介还有一些人很疑惑牛肉腌制的时候到底轻了多少(腌制的牛肉是怎么算熟的)。让小峰来说说卤制后的牛肉清淡了多少。1.配方:(冻牛肉-解冻水)*60%。如果

还有一些人很疑惑牛肉腌制的时候到底轻了多少(腌制的牛肉是怎么算熟的)。让小峰来说说卤制后的牛肉清淡了多少。

1.配方:(冻牛肉-解冻水)*60%。如果是一斤冻牛肉(包括冰块的重量)，最多能腌制六两块牛肉，可能更少，一般半斤左右。

2.如果你想快速烹饪，你必须依靠高压锅。不过要想味道好，还是需要小火慢慢腌制。或者煮好后，换成小块，在卤汁里泡一会儿。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。