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勾芡的水淀粉是什么东西(勾芡的水淀粉是什么东西啊)

2022-11-23 20:30:02【热点】

简介不是所有人都知道水淀粉是什么(水淀粉是什么)。让小勋来说说水淀粉是什么。1.水淀粉常用于烹饪。其实是淀粉和水的混合物，一般是用土豆淀粉做的

不是所有人都知道水淀粉是什么(水淀粉是什么)。让小勋来说说水淀粉是什么。

1.水淀粉常用于烹饪。其实是淀粉和水的混合物，一般是用土豆淀粉做的。

2.将干淀粉和清水按1: 4的比例放入容器中，用筷子搅拌均匀，得到水淀粉，具有吸水、粘着、滑爽、清洁的作用，还能保持食物的湿度。

3.通常用马铃薯淀粉制备水淀粉，因为马铃薯淀粉制备的水淀粉增稠效果更好。当然，玉米淀粉也可以用来勾芡各种菜肴，制作和使用方法与土豆淀粉相同。

这是全文的结尾。希望小勋的内容能帮助你了解更多。