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风干鸡的处理方法(风干鸡的处理方法有哪些)

2022-11-23 20:49:06【热点】

简介关于风干鸡的处理方法(风干鸡有哪些处理方法)，不是所有人都知道的。接下来让小军说说风干鸡的处理。1.先简单的用水冲洗一下风干鸡，因为风干鸡

关于风干鸡的处理方法(风干鸡有哪些处理方法)，不是所有人都知道的。接下来让小军说说风干鸡的处理。

1.先简单的用水冲洗一下风干鸡，因为风干鸡挂在外面晾干，难免会沾上一些灰尘之类的。

2.将风干鸡洗净放入大碗中，加入足量的水或温水浸泡5至6小时，以去除多余的盐分，软化风干鸡的肉质。

3.风干鸡泡好后，用清水冲洗干净，剁成鸡块，可以用来做菜。如果不喜欢吃太油腻的食物，也可以把切好的鸡块放在开水里煮一小会儿，把油去掉。

这就是本文的全部内容。希望小君的内容能帮助你了解更多。