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三角豆腐怎么做好吃(三角豆腐怎么做好吃窍门)

2022-11-25 07:48:20【热点】

简介少数人不知道三角豆腐怎么做好吃(三角豆腐怎么做好吃的小技巧)。那就让小花来说说怎么做三角豆腐好吃吧。1.材料:豆腐300g，干辣椒3个，葱适量，八

少数人不知道三角豆腐怎么做好吃(三角豆腐怎么做好吃的小技巧)。那就让小花来说说怎么做三角豆腐好吃吧。

1.材料:豆腐300g，干辣椒3个，葱适量，八角两个，姜适量，料酒半勺，酱油1勺，蚝油1勺，白糖少量。

2.将豆腐切成三角形。先把豆腐切成方形，再切成三角形。

3.油炸豆腐块。锅里倒油，油温升了就把豆腐放锅里炸。用大火一路炸豆腐，这样炸出来的豆腐外焦里嫩。当看到豆腐表面呈现金黄色时，可以取出沥干水分备用。

4.往锅里倒些油。首先把姜、大葱、辣椒、八角倒入锅中。炒出香味后，倒入炒好的豆腐脑角。将酱汁一次性倒入碗中。翻炒后加入少量水。在大火上烧它。

5.收汁放调料准备出锅。汤浓时，加盐、鸡精、白糖调味。翻炒均匀即可食用。

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