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奶豆腐的家常做法(奶豆腐的家常做法简单)

2022-11-26 20:16:02【热点】

简介有些人不知道奶豆腐的常见做法(奶豆腐的常见做法很简单)。接下来让肖勇说说常见的奶豆腐做法。1.【食材】:内蒙奶豆腐1块(约400g)蛋清、淀粉4粒、油1

有些人不知道奶豆腐的常见做法(奶豆腐的常见做法很简单)。接下来让肖勇说说常见的奶豆腐做法。

1.【食材】:内蒙奶豆腐1块(约400g)蛋清、淀粉4粒、油100g、糖适量。

2.将奶豆腐从冰箱中取出，放入保鲜袋中，放入微波炉中用高火加热2分钟。

3.趁热取出切成1cm*1cm的片。

4.将蛋清放在无水无油的不锈钢容器中，用电动打蛋器高速不间断的送，直到筷子不掉为止。

5.取一个平板，撒上干淀粉，在奶豆腐的每一面均匀涂上一层淀粉，拍掉多余的淀粉。

6.内蒙小吃，用2/3满油装满一个小奶锅，中火加热至七成，用筷子将牛奶和豆腐块蘸入蛋清，使蛋清均匀裹住，放入油锅中炸熟。稍微膨胀后，用筷子快速翻面，大火煎至金黄色，捞出沥油。

7.把所有的奶豆腐煎好，放在盘子里。撒一点白糖。

这是全文的结尾。我希望肖勇的内容能帮助你了解更多。