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仿生核桃包的家常做法(仿生核桃包的家常做法窍门)

2022-12-05 12:32:49热点

简介有人很好奇仿生核桃包的家常菜做法(仿生核桃包家常菜做法小贴士)。让小娜谈谈仿生核桃包子的常见做法。1.材料:中粉200g,猪油20g,可可粉18g,糖25g

有人很好奇仿生核桃包的家常菜做法(仿生核桃包家常菜做法小贴士)。让小娜谈谈仿生核桃包子的常见做法。

1.材料:中粉200g,猪油20g,可可粉18g,糖25g,泡打粉2g,酵母2g,烤核桃70g,榛子10g,咸蛋黄1个,糖8g,黄油8g。

2.准备各种材料;

3.做面团;

4.将面团折叠,用擀面杖擀至表面基本光滑,静置10分钟;

5.准备馅料,搅拌均匀;

6.将烤好的面团分成6等份;

7.擀成包子皮,把馅放上去;

8.底部收口,将包好的包子重新聚拢,从包子中间捏出一条长褶;

9.将案板上的褶擀平,使尖角变钝;

10.用竹签在折痕中间压一个记号;

11.在长褶两边捏几个凸起的记号,然后用竹签扎小孔;

12.依次吃完核桃包,直到包子变轻;

13、抽屉上开水,蒸12分钟,关火,静置2分钟后开盖。

仅此而已。我希望小娜的内容能帮助你了解更多。