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天麻怎么炖汤(天麻与什么搭配煲汤最好)

2022-11-02 17:49:01热点

简介还有少数人不知道天麻煮汤(天麻和汤的最佳搭配是什么)。让肖剑说说天麻怎么炖汤。1.主料:乌鸡1只1300克,辅料:大葱40克,草果1颗,天麻片50克,精盐1

还有少数人不知道天麻煮汤(天麻和汤的最佳搭配是什么)。让肖剑说说天麻怎么炖汤。

1.主料:乌鸡1只1300克,辅料:大葱40克,草果1颗,天麻片50克,精盐10克,三七5克,黄酒50克,生姜15克,白胡椒6个。

2.将鸡宰杀,放血,用热水浸泡,去内脏,洗净,放入开水中去血渍,用清水洗净。把姜拍松,和葱白、草果、白胡椒一起放在鸡肚子里。

3.将鸡放入蒸盆中,加入清水,加入黄酒,盖上盖子,放入笼中蒸2小时左右取出。挑葱、姜、草果,加精盐,调口味。可以和天麻一起吃。

4.注:蒸盆用皮纸密封严密,成品色彩鲜艳。是用三七蒸的。原汁原味,醇厚爽口,鸡肉软烂。老少皆宜。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。