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烤鸭吃了对身体有害吗(烤鸭吃了对身体有害吗百科)

2022-11-21 17:10:07【热点】

简介还有一些人怀疑吃烤鸭是否有害健康。让小英说说吃烤鸭是否对身体有害？1.经常吃烤鸭可能会增加患癌风险，而且大部分氨基酸受热分解时会产生基因

还有一些人怀疑吃烤鸭是否有害健康。让小英说说吃烤鸭是否对身体有害？

1.经常吃烤鸭可能会增加患癌风险，而且大部分氨基酸受热分解时会产生基因突变物质，可能导致癌症。在烧烤过程中，由于环境的干扰，一些致癌物质会通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体，导致癌变。

2.经常吃烤鸭对我们的健康非常有害。随着烧烤食品品种的逐年扩大，其安全性受到质疑。目前烧烤类食品位居垃圾食品之首，其危害超过油炸食品。所以我们尽量不经常吃烤鸭。

仅此而已。希望小英的内容能帮助你了解更多。